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10L桶装原浆啤酒

10L桶装原浆啤酒

产品详情

        名称:10L桶装原浆啤酒

        技术指标:原麦汁

        浓度:11°P

        酒精度:≥3.7%vol

        保质期:270天

        10L桶装原浆啤酒是啤酒的原味发酵液,不经高温或低温处理和后期改性。它是一种新鲜的原汁原味的啤酒,或者说,它是啤酒厂不经处理而生产的原汁原味啤酒。

        通俗的来说,喝普通啤酒就像吃罐装苹果,而喝原浆啤酒就像在苹果园摘新鲜的苹果吃。

        10L桶装原浆啤酒中的啤酒花香气的质量主要取决于酒花油的化学成分,而与酒花油的含量无关。由于啤酒花油的化学成分占碳氢化合物的50-80%,其香气难闻,人们总是希望越少越好。氧化合物占20-50%,是啤酒中香气成分的主要来源,这种清香成分纯厚,让人感到舒适。

        10L桶装原浆啤酒中的啤酒花是啤酒奇特风格的关键物质,与啤酒花的化学成分和加工工艺有关。啤酒花树脂和啤酒花油是影响啤酒风味的主要成分。它们是分布在啤酒花上的蛇腺分泌的粘性胶状物质。


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