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泰山传说啤酒

泰山传说啤酒

产品详情

        泰山传说啤酒技术参数:

        技术指标:麦汁浓度:8°P

        酒精度:≥2.5%vol

        保质期:270天

        包装规格:330ml x 24瓶

        原料:矿泉水、大麦芽、啤酒花

        泰山传说啤酒特点:以大麦芽、啤酒花、水为原料,经酵母发酵制成的含二氧化碳低酒精葡萄酒,称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。

        啤酒中啤酒花是其重要组成部分。啤酒花在啤酒酿作过程中起着相当重要的作用。啤酒花使啤酒有清新的香气、苦味和止腐能力。

        泰山传说啤酒中的啤酒花香味和麦芽的香味使啤酒有一种微妙的味道,啤酒、咖啡和茶都以香味和苦味取胜,这也是这些饮料的魅力所在。啤酒花是止腐剂,啤酒不需要添加止腐剂,啤酒花形成较好的泡沫。

        啤酒泡沫是麦芽中异嗪和漏斗蛋白的混合物,好的啤酒花和麦芽可以产生白色的、精度的、丰富的和悬挂的啤酒泡沫,啤酒花有益于麦芽汁的澄清。

        泰山传说啤酒在麦汁煮沸过程中,添加啤酒花可沉淀麦汁中的蛋白质复合物,从而澄清麦汁,酿作纯啤酒。

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