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传统桶装啤酒清洗工序存有的问题
- 2020-02-07-

  在桶装啤酒的清洗、灌装工艺中,一般都是采用把清洗、灌装两个工艺分开来进行,其中清洗以后的啤酒桶需要经过人工搬运到灌裝装置处进行灌装,通过人工搬运存在以下弊端:

  1.人工搬运的工作效率低,尤其是在灌装以后,啤酒桶重量越重,增大了劳动强度,且啤酒桶的重量对普通的员工来说较难承受。

  2.人工搬运的工人容易出汗,在搬运过程中,清洗后的桶装啤酒桶容易被汗水污染,这与现时代的无菌操作相违背

  3.啤酒桶在两台设备之间搬动,影响了整个流程的工作效率;

  4.啤酒厂需要购买两台机器才能完成灌装工作,这样一来,增加了投入成本,另外,两台设备也增加了各种能耗,提高了生产的成本。

  目前,虽然有生产商采用机械手代替人工搬运,但这只能解决桶装啤酒搬运的问题,无论是在灌装流程的工作效率上还是在减少机械工作能耗以及节省生产成本上都毫无帮助。

  对于上述问题,下期我们将给出解决方案,敬请期待。

5L桶装原浆啤酒