夜场啤酒的等级划分方法

添加日期:2022-09-29 09:57:04  点击:  作者:山东泰啤啤酒有限公司

  近年来,随着市场经济的发展,夜市已成为啤酒的重要销售渠道。百威、喜力、嘉士伯等品牌在夜市占据了较好的位置,积累了相当的市场运作经验。中国夜场啤酒品牌需要在品牌影响力和运营经验上迎头赶上。

  啤酒夜场的终点站按等级划分:

  1.高端夜场。主要有高档迪厅、夜总会、KTV、西餐厅、咖啡厅、音乐厅等,消费者在座位上下单后,由服务商提供消费服务。啤酒主要以330-350ml的小瓶或拉罐为主,消费者对名牌的认知度很高。啤酒品牌主要是百威、喜力、嘉士伯、青岛、科罗纳等品牌,单品价格在10-30元之间。

  2.超市夜场。随着城市居民夜生活日益丰富,夜市消费不是少数高收入人群的消费。越来越多中等消费水平的居民成为夜市消费者,超市夜市应运而生。这类夜场演出主要由大型迪斯科酒吧、KTV超市、表演酒吧等组成,门票不足10元或不入场。有啤酒饮料超市,消费者可以根据自己的需要选择各种啤酒饮料。这种夜场秀消费者对名牌的认知度很强,但对价格也很敏感,所以夜场啤酒品牌相对较多,价格相对较低。除百威、喜力、嘉士伯、青岛等国际品牌外,哈尔滨啤酒、燕京、金星、金威等我国的知名品牌也占据较大份额。啤酒主要包装在330-350ml的小瓶或拉罐中。一瓶啤酒的价格在6-12元之间。从国外进口的一瓶啤酒价格在15元以上。超市夜场是啤酒消费集中、消费量大的夜场,是啤酒企业和经销商的竞争焦点。

  3.流行的夜场秀。这类夜场主要分布在城乡结合部和县城。消费水平相对较低的目标消费者,如大中专毕业生、外来务工人员和中等收入市民,主要有简易设施、普通迪斯科舞厅、KVT包房、歌舞厅等,虽然是中低档次消费的夜场,但为了减小消费者的形象中低档啤酒、百威、喜力等高档啤酒品牌往往存在,但销量较少,主要品牌主要集中在房地产品牌或无名品牌,包装和价格也较为多样化。品牌啤酒以330-350ml小瓶为主,每瓶价格在8-10元之间的夜场啤酒以450-500ml中型瓶为主,每瓶价格在3-5元之间,是销量较好的啤酒。

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